Données nutritionnelles sur les crêpes healthy
Que vous souhaitiez prendre un délicieux petit déjeuner, un déjeuner, un dîner ou une collation de midi, les crêpes healthy sont un excellent choix pour tout repas. Originaires de France, les crêpes sont une version modifiée des crêpes qui sont plus fines et ont un diamètre plus grand. Elles sont souvent garnies d’une variété de choses, notamment de fruits, de légumes, de viande, d’œufs et de fromage, et garnies d’ingrédients tels que des noix, des pépites, des sirops et des sauces savoureuses.
En plus de devenir un favori des restaurants du monde entier, ils se transforment également en une option populaire de nourriture saine à emporter pour beaucoup.
Les crêpes sont-elles healthy?
Bien que les informations nutritionnelles puissent varier en fonction des garnitures utilisées, les crêpes sont un repas sain et contiennent généralement les nutriments suivants
Calories
Comparées à d’autres aliments du petit-déjeuner comme la crêpe healthy, les œufs brouillés et le bacon, les crêpes contiennent moins de calories car elles sont assez fines et souvent faites de farine de sarrasin. Une crêpe d’un diamètre d’environ 10 pouces ne contient que 90 calories ou moins, ce qui ne représente que 3,75 à 4,5 % de la consommation quotidienne recommandée de 2 000 à 2 400 personnes.
Glucides
Vous devez inclure les glucides dans votre alimentation car ils stimulent le métabolisme et fournissent de l’énergie à votre corps. Les crêpes sont riches en glucides car chaque crêpe healthy de 10 pouces contient 13 g de ce nutriment.
Lipides
Bien que votre corps ait besoin de graisse pour une santé optimale, tous les types de graisse ne sont pas bénéfiques. Un apport trop important de graisses saturées peut faire augmenter votre taux de cholestérol, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques. Les crêpes ont une teneur en graisse relativement plus faible que les autres produits, chaque crêpe de 10 pouces contenant environ 3 g de graisse, dont seulement 1 g de graisse saturée.
Sodium
Le sel est la meilleure source de sodium. Bien qu’il puisse contrôler le niveau de la pression sanguine, une trop grande quantité de sodium peut entraîner une rétention d’eau et une augmentation de la pression sanguine. Les crêpes contiennent généralement 210 mg de sodium. Pour augmenter l’apport en sel, vous pouvez utiliser des lanières de bacon et d’autres viandes pour remplir votre crêpe.
Protéines
Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus de votre corps. Bien que les crêpes aient une faible teneur en protéines (environ 4 g), vous pouvez en augmenter la consommation en utilisant du beurre de noix, du yaourt, des œufs, de l’avoine, des amandes et du fromage blanc pour préparer la garniture et les garnitures.
Sucre
Votre corps a besoin de sucre pour fonctionner correctement, mais une trop grande quantité peut favoriser l’obésité et entraîner des caries dentaires. Les crêpes sont modérément pauvres en sucre, avec seulement 4 g dans chacune d’elles. Si vous voulez inclure plus de sucre naturel dans votre alimentation, vous pouvez opter pour des choix plus sains de garnitures en utilisant des fruits hachés pour vos crêpes.
Cholestérol
Comme un excès de cholestérol peut augmenter le risque de maladie cardiaque, l’apport suggéré est limité à 300 mg par jour. Les crêpes en contiennent 40 mg, soit environ 13 % de la consommation quotidienne recommandée de cholestérol.
Que diriez-vous d’une bonne gaufre healthy et une bonne brioche pour accompagner ces délicieuses crêpes ?
Quelques exemples de recettes de crêpes healthy :
Crêpes healthy by @eat_to_lift
Aujourd’hui pour le goûter ce sera des bonnes crêpes préparées avec amour par mamé.
« mamé » eh bien, c’est le surnom de ma mère, mais je t’en dis pas plus, tu en sauras davantage prochainement.
Pour les crêpes de mamé :
- 300 gr de farine
- 2 sachets sucre vanille
- 4 œufs
- 1/2 l de lait
Réalisation des crêpes healthy
- Peser la farine, faire un puit , y mettre les œufs et le sucre vanillé. Mélanger légèrement et enfin rajouter progressivement le lait tout en bien mélangeant.
- Laisser reposer 2 h, ensuite rajouter 1 petit verre d’eau froide et un filet d’huile, on touille et on cuit !
- On garnit enfin de ce qui nous fait plaisir et c’est un goûter parfait ❤️
Crêpes maison by @marie_running33
Cet après-midi, un #gouter avec des crêpes 🥞accompagnées d’un bon thé vert préparé avec de bonnes feuilles de menthe.
INGRÉDIENTS pour réaliser de 10 à 12 crêpes maison healthy
- 100g de fleur de maïs Maïzena
- 100g de farine F-45
- 50 cl de lait
- 4 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- fleur d’oranger
Réalisation des crêpes maison
- Battre les œufs et Les incorporer à tous les ingrédients.
- Bien mélanger et Laisser reposer 1/2 h la pâte.
- Ensuite dans une poêle huilée et chaude, verser une louche de pâte à crêpes.
- Cuire 2 mn de chaque côté.
Recette de crêpes légères et gourmandes by @emtinenelajnef
Une nouvelle idée de recette #healthy pour des crêpes légères et gourmandes.
Ingrédient pour réaliser les crêpes légères :
- 2 œufs
- 200 ml lait demi écrémé
- 2 cuillères à soupe de huile de tournesol (ou d’olive ou de coco)
- 3 cuillères à soupe de farine de blé entier
- 3 à 4 cuillères à soupe de farine d’avoine ( ça dépend de la texture désirée)
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (ou de citron ou d’extrait de café ou sachet de sucre vanillé)
Réalisation des crêpes légères et gourmandes :
- Bien mélanger le tout et en utilisant une louche
- Déposer la pâte à crêpe au poêle et contrôler la cuisson de deux côtés
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