Crêpes à la farine d’épeautre

Crêpes à la farine d'épeautre
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions5
4.8
(22)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 65.14
  • Protéines : 3.62 grammes
  • Lipides : 1.16 grammes
  • Glucides : 8.97 grammes

Je sais.. j’avais dit que je posterai pas avant lundi, mais.. les crêpes dominicales c’est une tradition, à ma sauce : sans gluten (enfin très peu) et sans lactose.

Pour réaliser votre recette de Crêpes à la farine d’épeautre, vous aurez besoin de

Pour les crêpes

  • 30g de farine de petit épeautre
  • 20g de farine de riz
  • 20g de farine de sarrasin
  • 10g d’iso vanille
  • Lait et eau pour ajuster
  • 2ml d’huile de coco fondue

Pour la sauce chocolat

  • 10g de chocolat 85%
  • 5g de cacao en poudre 100%
  • sirop d’agave
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Les étapes de la préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients pour réaliser la pâte à crêpes.
  2. Il ne vous reste plus qu'à faire cuire vos crêpes dans votre poele à crêpe.

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 22

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