Crêpes à la farine d’épeautre
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
5
5Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 65.14
- Protéines : 3.62 grammes
- Lipides : 1.16 grammes
- Glucides : 8.97 grammes
Je sais.. j’avais dit que je posterai pas avant lundi, mais.. les crêpes dominicales c’est une tradition, à ma sauce : sans gluten (enfin très peu) et sans lactose.
Pour réaliser votre recette de Crêpes à la farine d’épeautre, vous aurez besoin de
Pour les crêpes
- 30g de farine de petit épeautre
- 20g de farine de riz
- 20g de farine de sarrasin
- 10g d’iso vanille
- Lait et eau pour ajuster
- 2ml d’huile de coco fondue
Pour la sauce chocolat
- 10g de chocolat 85%
- 5g de cacao en poudre 100%
- sirop d’agave
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients pour réaliser la pâte à crêpes.
- Il ne vous reste plus qu'à faire cuire vos crêpes dans votre poele à crêpe.