Bienvenue sur notre rubrique dédiée aux recettes sucrées healthy :

Vous pourrez retrouver des recettes de banana bread à base de pépites de chocolat pour bien démarrer la journée lors de votre petit déjeuner.

Vous pourrez trouver des alternatives au sucre raffiné, comme le Sucralose qui a un pouvoir sucrant beaucoup plus puissant.

Toutes nos recettes de desserts sont simple à réaliser. Vous allez vous faire plaisir en réduisant votre consommation de sucre et en ayant des recettes riches en vitamines.

Elle est bien vieille cette époque où l’on se contentait de manger juste pour se remplir le ventre. Aujourd’hui, la tendance c’est de faire de ses aliments, son meilleur médicament.

D’ailleurs, une alimentation équilibrée vous met à l’abri de beaucoup de maladies. C’est pourquoi un accent tout particulier est mis sur les menus qui vous garantissent un bon équilibre sur le plan nutritionnel.

Les aliments healthy” deviennent de ce fait, la tendance du moment. Dans cette catégorie d’aliments sains, les recettes sucrées ne sont souvent pas citées en exemple, et c’est bien dommage.

Nous vous disons dans cet article, absolument tout ce qu’il faut savoir sur les recettes sucrées healthy. Si vous êtes à la recherche d’une recette salée pour compléter votre menu, vous trouverez du choix sur notre site internet dans la catégorie recettes salées

Recettes sucrées et recettes healthy, est-ce une combinaison envisageable ?

L’alimentation healthy fait l’unanimité quant à son importance pour la bonne santé humaine. Elle contribue substantiellement au maintien d’une vie saine et équilibrée.

Cependant, la véritable question se trouve au niveau des choix qui participent à cet équilibre. Ils sont d’autant plus difficiles en raison de la multiplicité des offres qui se présentent à vous.

Le repas healthy, est celui qui est à 100 % biologique, et donc, naturel. Composé des nutriments essentiels à votre bonne santé, il est de ce fait, plus végétal qu’acide.

C’est pour ainsi dire, que les ingrédients qui entrent en ligne de compte de sa préparation doivent être riches en nutriments. Ces derniers procurent à l’organisme, de l’énergie nécessaire à son fonctionnement.

L’unité de mesure de l’énergie dans le corps humain, c’est la calorie. Il est donc indispensable que l’aliment que l’on consomme nous apporte suffisamment de calories.

Cela lui permettra d’assurer pleinement les fonctions de base de son organisme. C’est essentiel pour : la croissance, la digestion, la régénérescence des cellules, le travail des muscles, du cœur ou de l’appareil respiratoire.

Notons qu’un morceau de sucre contient 16 calories. Il s’agit donc là, d’un nutriment utile à l’organisme.

Il est contenu naturellement dans plusieurs aliments pouvant servir d’ingrédients dans nos recettes sucrées. C’est pour ainsi dire qu’il est bel et bien possible de se nourrir sainement tout en consommant des recettes sucrées.

Quelle recette sucrée, pour qui ?

Les recettes sucrées apportent à l’organisme, des calories dont il a besoin pour bien fonctionner. Toutefois, il faut préciser que les besoins caloriques de l’organisme humain ne sont pas standards.

Ils varient en fonction de plusieurs facteurs parmi lesquels, on compte l’âge, le sexe, le poids et le niveau de l’activité physique.

Pour les adultes ne pratiquant pas d’activités sportives intenses, le besoin journalier en calories varie entre 2 000 kcal pour une femme et 2 500 kcal pour une homme.

Pour les adultes qui pratiquent des activités physiques plus intenses (le sport, les travaux lourds), le besoin calorique est de 3 100 kcal par jour pour la femme, contre 3 600 kcal pour l’homme dans les mêmes conditions.

Ainsi, pour la préparation de vos plats sucrés, vous devez être très vigilant.

Vous devez vous assurer que les ingrédients de vos recettes apportent des nutriments adaptée, les calories qui correspondent à votre âge, à votre sexe et à votre activité physique.

Si par ailleurs, vous êtes en surpoids et que vous souhaitez perdre du poids, privilégiez pour vos recettes, bien que sucrées, celles qui vous apportent moins de 500 kcal par jour. En une semaine, vous perdrez dans les bonnes conditions, 0,5 kg.

Découvrez une de nos recettes sucrées healthy préférées :

recettes healthy sucrées au chocolat

Pour réaliser la bombe chocolatée vous aurez besoin de :

  • 200 gr chocolat noir
  • 60 gr Farine semi complète
  • 40 gr maïzena
  • 4 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 200 gr compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 30 gr pépites de chocolat
  • 20 gr Stevia

Les étapes de préparation de cette recette :

  1. Faites fondre la tablette de chocolat au micro-ondes avec un fond d’eau.
  2. Une fois le chocolat fondu, ajoutez tous les ingrédients dans l’ordre sauf les pépites de chocolat et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un moule à tarte en silicone, versez la pâte et parsemez le dessus avec les pépites de chocolat.
  4. Enfournez pour 12-15 minutes selon la texture souhaitée. Attendez que ça refroidisse un peu pour démouler. A déguster tiède ou froid vous allez vous régaler.

 

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