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Recette d’energy balls healthy

Besoin d’une collation rapide ? Ces recettes d’Energy balls healthy et riches en protéines constituent un en-cas parfait tout au long de la semaine ! Il vous suffit de jeter les ingrédients de vos Energy balls healthy préférées dans un robot ménager, de les mélanger, de les mettre en boule et de les déguster. Vous trouverez ici nos recettes d’Energy balls préférées, ainsi qu’une recette de base de boules énergétiques avec laquelle vous pouvez faire preuve de créativité et vous en écarter.

Tout savoir sur les Energy balls healthy

Il n’est pas surprenant que nous aimions les Energy balls sur Team Fit Foodie ! Que vous appeliez ces incroyables Energy balls, boules de protéines ou boules d’énergie, nous espérons que vous les aimez autant que nous ! Pourquoi aimons-nous les boules d’énergie ? Eh bien, c’est un en-cas parfait à préparer au début de chaque semaine, qui est à la fois sain et délicieux. Nous aimons les Energy balls parce qu’elles sont…

Collations sans cuisson
Parfait pour une collation préparatoire au repas
Sain et plein de protéines et de fibres
Des ingrédients faciles à mélanger et à assortir

Comment fabriquer des Energy balls

Nos Energy balls au beurre d’arachide sont les préférées des fans de Fit Foodie Finds et c’est parce que vous ne pouvez pas battre le combo beurre d’arachide et chocolat. Vous ne pouvez pas avoir de cacahuètes ou de beurre de cacahuètes ? N’ayez crainte, vous pouvez utiliser n’importe quelle noix ou n’importe quel beurre de noix de votre choix. Vous aurez également besoin de quelques autres ingrédients pour faire votre propre combinaison. Quelle que soit la recette de Energy balls que vous choisissez, vous pouvez toujours y ajouter de la poudre de protéines pour donner un coup de pouce supplémentaire à vos Energy balls. Veillez simplement à ajouter un peu plus de fruits secs ou d’eau. Consultez également notre revue sur les poudres de protéines pour connaître nos poudres de protéines préférées ! Voici les bases de ce dont vous avez besoin :

Fruits secs : La plupart de nos recettes de Energy balls sont faites à base de dattes Medjool. Les dattes Medjool sont collantes et naturellement sucrées, ce qui en fait le liant parfait pour les Energy balls sans cuisson. Nous avons également utilisé d’autres fruits secs comme les figues, les abricots et les myrtilles séchées.
Beurre de noix/noix : L’énergie des Energy balls provient d’aliments très nutritifs comme les noix ! Nous aimons utiliser une noix ou du beurre de noix dans nos Energy balls pour obtenir des graisses saines et une texture délicieuse.
Édulcorant entièrement naturel (collant) : En plus des fruits secs, vous aurez besoin d’un autre liant comme le miel, le sirop de riz brun ou le sirop d’érable. Nous aimons nous en tenir aux édulcorants entièrement naturels pour éviter les sucres raffinés.
Mix-Ins : Enfin, vous voudrez utiliser d’autres mix-ins tels que les graines de chia, les graines de lin, la noix de coco séchée, les pépites de chocolat, les épices, etc. pour donner à vos Energy balls une certaine originalité !
Enfin, n’hésitez pas à utiliser le robot ménager que vous souhaitez pour préparer vos boules d’énergie, mais nous ADORONS notre Ninja et nous vous recommanderons toujours d’utiliser un robot ménager Ninja.

Si vous aimez ce genre de recette je vous recommande de tester nos pudding healthy et nos mug cake maison !

Les Energy balls healthy : les produits de base pour les réaliser :

Beurre de noix (beurre d’arachide, beurre de cajou, beurre d’amande, beurre de tournesol, etc.)
Noix (arachides, amandes, noix de cajou, etc.)
Cacao en poudre
Pépites de chocolat
Vanille
Fruits secs (canneberges, raisins secs, myrtilles, dattes)
Poudre de protéines (Découvrez nos poudres de protéines préférées ICI)
Graines (chia, chanvre, tournesol)

Questions et réponses sur les Energy balls

Comment faire une Energy balls ? Les Energy balls sont fabriquées à partir de fruits secs, de noix, de graines et d’autres mélanges. Vous aurez probablement besoin d’un robot ménager à grande vitesse pour pulvériser le tout en une pâte afin de former vos boules d’énergie.
Les Energy balls sont-elles bonnes pour la santé ? Les Energy balls sont généralement remplies de graisses, de fibres et de protéines saines, ce qui en fait un excellent en-cas sain à consommer sur le pouce !
Comment stocker les boules d’énergie ? Conservez les Energy balls dans un sac de congélation au congélateur jusqu’à 3 mois ou dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Recette de base des Energy balls

Besoin d’une collation rapide ? Ces recettes d’Energy balls healthy et riches en protéines constituent l’en-cas idéal pour un petit remontant en milieu de matinée ! Il vous suffit de jeter vos ingrédients préférés de l’Energy balls dans un robot culinaire, de les mélanger, de les mettre en forme et de les déguster. Consultez nos recettes d’Energy balls préférées ici, ainsi qu’une recette de base d’Energy balls que vous pouvez faire vous-même !

Ingrédients

1 tasse de fruits secs (dattes Medjool dénoyautées, figues, abricots, etc.)
2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de beurre de noix OU 2 tasses de noix
½ tasse d’édulcorant entièrement naturel (miel, sirop d’érable ou nectar d’agave)
1/2 tasse de mélange au choix

Instructions

Placez les flocons d’avoine dans un robot ménager à grande vitesse et faites-les tourner à plein régime pendant environ une minute jusqu’à ce que vous ayez formé de la farine d’avoine.
Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients dans le robot et continuez à travailler pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que la pâte soit formée. Elle doit ressembler à une pâte à biscuits. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu plus d’édulcorant et si elle est un peu trop humide, ajoutez plus de flocons d’avoine.
À l’aide d’une cuillère à soupe, retirez la pâte et roulez la entre vos paumes pour former vos boules. Répétez l’opération jusqu’à ce que la pâte ait disparu.
Stockez les Energy balls en les plaçant sur une plaque de cuisson puis au congélateur pendant 15 à 20 minutes. Une fois partiellement congelées, transférez-les dans un sac de la taille d’un gallon et conservez-les au congélateur jusqu’à 3 mois.

Notes

La texture des Energy balls dépend du degré d’égouttage de votre beurre de noix ou du degré d’huile de la noix de votre choix. Si les boules sont trop sèches, ajoutez un peu plus de beurre de noix ou quelques cuillères à café d’eau.
Informations nutritionnelles basées sur la recette des Energy balls au beurre de cacahuète.