Crêpes au blueberry

Crêpes au blueberry
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions2
4.6
(38)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 192.54
  • Protéines : 12.93 grammes
  • Lipides : 3.78 grammes
  • Glucides : 24.84 grammes

Ce matin, j’avais des myrtilles un peu avancées alors hors de question de jeter (pas de ça chez moi), alors j’ai réalisé une confiture à base de myrtilles, de menthe et de graines de chia qui apportera le côté « gélatineux » d’une confiture sans avoir à ajouter de sucre.

Pour réaliser votre recette de Crêpes au blueberry, vous aurez besoin de

  • 70g de farine de petit épeautre
  • 10g de protéines végétales vanille
  • 1 oeuf
  • 120ml de lait
  • eau pour ajuster la texture (ni trop épaisse ni trop liquide)
  • quelques gouttes d’arôme vanille
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Les étapes de la préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients sans ordre spécifiques.
  2. Faites cuire le tout dans votre poêle.

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Note moyenne 4.6 / 5. Nombre de votes : 38

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