Crêpes au blueberry
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
2
2Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 192.54
- Protéines : 12.93 grammes
- Lipides : 3.78 grammes
- Glucides : 24.84 grammes
Ce matin, j’avais des myrtilles un peu avancées alors hors de question de jeter (pas de ça chez moi), alors j’ai réalisé une confiture à base de myrtilles, de menthe et de graines de chia qui apportera le côté « gélatineux » d’une confiture sans avoir à ajouter de sucre.
Pour réaliser votre recette de Crêpes au blueberry, vous aurez besoin de
- 70g de farine de petit épeautre
- 10g de protéines végétales vanille
- 1 oeuf
- 120ml de lait
- eau pour ajuster la texture (ni trop épaisse ni trop liquide)
- quelques gouttes d’arôme vanille
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients sans ordre spécifiques.
- Faites cuire le tout dans votre poêle.