Frites de patate douce au four
Frites de patate douce au four 😋😋
Alors nan Nan nan elles ne sont pas trop cuites 😂…. 1ère phrase que mon fils m a dit en les voyant 😒
C’est juste que j’ai mis un ingredient secret (ingredient avec la recette en dessous…. Quel suspense 😂) et du coup c’est vrai qu’elles dorent bien… Mais elles sont parfaites !!! Bien croustillantes dessus et moelleuses dedans !
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Pour réaliser votre recette de Frites de patate douce au four, vous aurez besoin de
- 2 papates douces
- 1 cuillère à soupe d huile d olive
- 1 blanc d oeuf (et oui... C est lui qui change tout tout tout au croustillant
- Sel
- Poivre
- Paprika fumé
- Ail semoule
Les étapes de la préparation
- Couper les patates assez grosses de façon homogène genre bonnes frites ou patatoes (sinon elles vont brûler rapidement).
- Mettre le tout dans un saladier et mélanger mélanger mélanger mélanger mélanger... Et mélanger 😂....
- Mettre les frites à plat sur une plaque cote à cote mais sans qu elles ne se touchent.
- Enfourner 30 min à 200 degrés four préchauffé.
- A déguster dès la sortie du four... Une tuerie 😜
