Frites de patate douce au four

Frites de patate douce au four
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Temps de cuissonTemps de cuisson30min
4.9
(27)


Frites de patate douce au four 😋😋
Alors nan Nan nan elles ne sont pas trop cuites 😂…. 1ère phrase que mon fils m a dit en les voyant 😒

C’est juste que j’ai mis un ingredient secret (ingredient avec la recette en dessous…. Quel suspense 😂) et du coup c’est vrai qu’elles dorent bien… Mais elles sont parfaites !!! Bien croustillantes dessus et moelleuses dedans !

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Pour réaliser votre recette de Frites de patate douce au four, vous aurez besoin de

  • 2 papates douces
  • 1 cuillère à soupe d huile d olive
  • 1 blanc d oeuf (et oui... C est lui qui change tout tout tout au croustillant
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika fumé
  • Ail semoule
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Couper les patates assez grosses de façon homogène genre bonnes frites ou patatoes (sinon elles vont brûler rapidement).
  2. Mettre le tout dans un saladier et mélanger mélanger mélanger mélanger mélanger... Et mélanger 😂....
  3. Mettre les frites à plat sur une plaque cote à cote mais sans qu elles ne se touchent.
  4. Enfourner 30 min à 200 degrés four préchauffé.
  5. A déguster dès la sortie du four... Une tuerie 😜

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Note moyenne 4.9 / 5. Nombre de votes : 27

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