Roses de courgettes au fromage frais et aux herbes

Roses de courgettes au fromage frais et aux herbes
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson5min
Nombre de portionsNombre de portions6
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 173.03
  • Protéines : 3.58 grammes
  • Lipides : 10.05 grammes
  • Glucides : 16.14 grammes

En feuilletant un magasine de cuisine que ma mamounette m’a acheté (#bestofgourmand avec les conseils de @tarayrenorbert) je suis tombée sur cette recette et j’ai complètement flashé dessus.

Pour réaliser votre recette de Roses de courgettes au fromage frais et aux herbes, vous aurez besoin de

Pour 6 a 8 roses

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 2 petites courgettes
  • 4 cas de fromage frais
  • Herbes de Provence
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Découper à l'aide d'une mandoline ou d'un épluche légumes, de fines tranches de courgettes.
  2. Les blanchir 2 minutes dans de l'eau bouillante salée et les passer sous l'eau froide.
  3. Découper des bandes de pâte feuilletée dans la largeur, étaler le fromage frais et les herbes de Provence en laissant les bords libres.
  4. Placer les rondelles de courgettes en les faisant dépasser de la pâte et en les faisant se chevaucher, puis refermer la pâte sur les courgettes.
  5. Il ne reste plus qu'à rouler et placer dans un moule à muffin pour minimum 35 minutes à 180°C.

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