Super Moelleux aux pommes

Super Moelleux aux pommes
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions12
4.9
(67)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 150.76
  • Protéines : 3.22 grammes
  • Lipides : 3.24 grammes
  • Glucides : 25.92 grammes

Recette de Super Moelleux aux pommes

Mais oui, oui et oui !
Petit test ce matin super concluant 👍🏻👌🏻
Riche en fibre et acide gras, sans beurre, sans œuf… Il est top ce moelleux, meme si il n’y a pas de chocolat !

Pour réaliser votre recette de Super Moelleux aux pommes, vous aurez besoin de

  • 4 dattes
  • 50 ml d’eau
  • 1 cas de cannelle
  • 70 gr de banane
  • 100 ml de lait d'amande (ou autre)
  • 150 gr de compote
  • 150 gr de farine ( j’ai utilisé 75 gr de farine d’avoine @prozis pomme cannelle et 75gr de farine semi complète)
  • 50 gr de poudre d’amande
  • 50 gr de fécule de maïs
  • une pincée de bicarbonate
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cas de graines de lin moulues
  • 1 cas de graines de chia moulues
  • 1 cas de graines de pavot
  • 1 pomme
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Les étapes de la préparation
  1. Faites bouillir l’eau avec les dattes coupées en morceaux.
  2. Ajouter l ensemble des ingrédients dans un mixeur pour obtenir un mélange lisse.
  3. Ajouter les ingrédients à la pâte liquide obtenue au paravant, ainsi que des morceaux de pommes et en conserver pour le dessus du gâteau.
  4. Préchauffer votre four à 185 degrés et enfourner 20-25 min.

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