Recette de gâteau aux pommes et tofu soyeux

Recette de gâteau aux pommes et tofu soyeux
Recette proposée par Celia.dietetique Recette proposée par Celia.dietetique FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson40min
Nombre de portionsNombre de portions10
4.4
(83)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 110.01
  • Protéines : 3.93 grammes
  • Lipides : 2.10 grammes
  • Glucides : 19.32 grammes

Hello, hello !!
Aujourd’hui je vous partage une recette de gâteau à base de tofu soyeux. Ça faisait un petit moment que je voulais tester et je suis plutôt satisfaite du résultat, j’aime beaucoup ce genre de texture. Il manquait peut être juste un peu de sucre, mais comme d’habitude, à vous de gérer la dose de selon vos goûts.

Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur internet comme c’était la première fois que je testais. Par contre je ne saurai plus référencer les recettes qui m’ont inspirées parce que j’ai fait ce gâteau il y a deux semaines et je n’ai pas noté.

Qui as déjà testé de faire un gâteau au tofu soyeux ? 😋

Pour réaliser votre recette de Recette de gâteau aux pommes et tofu soyeux, vous aurez besoin de

Pour 10 parts de gâteau aux pommes :

  • 400g de tofu soyeux
  • 2 oeufs
  • 60g de farine
  • 40g de maïzena
  • 20g de cassonade (ou sucre roux), à ajuster encore une fois)
  • 2 petites pommes
  • 1 cc de levure
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Les étapes de la préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  2. Ajouter les pommes coupées en cubes et enfournez 35-40 minutes à 180 degrés.

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Note moyenne 4.4 / 5. Nombre de votes : 83

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