Recette de FONDANT CHOCOLAT

Recette de FONDANT CHOCOLAT
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson8min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.8
(46)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 120.13
  • Protéines : 2.25 grammes
  • Lipides : 6.33 grammes
  • Glucides : 12.32 grammes

Encore une recette à la poêle tellement pratique car plus rapide 👍🏼

Pour réaliser votre recette de Recette de FONDANT CHOCOLAT, vous aurez besoin de

  • 40gr de farine semi complète (ou classique)
  • 30gr de maïzena (obligatoire car ramène la texture fondante au centre)
  • 1 œuf
  • 1cac d arôme vanille
  • 1 pincée de sel
  • 10gr de sucre roux (autres sucrants possibles) -2cas de lait végétal (voir plus en fonction de la farine choisie)
  • 100gr de chocolat noir
  • 1cac d’huile de coco
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Faire fondre le chocolat noir et l’huile de coco au bain marie ou micro onde jusqu’à ce qu’il soit lisse.
  2. Dans un récipient mettre l’œuf et le sucre mélangez et ensuite rajouter la farine, le sel et l’arôme vanille.
  3. Rajouter le chocolat fondue jusqu’à obtention d’une pâte lisse et ensuite rajouter le lait si la pâte ne l’est pas assez.
  4. Faire chauffer une poêle pour ma part j’utilise celle d’action anti adhésive de taille 12cm.
  5. Et laisser cuire environ 5 à 8 minutes sur feu doux recouvrir d un couvercle.
  6. Les côtés doivent décoller de la poêle mais attention le milieu doit restant fondant pour ne pas avoir un gâteau sec.

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 46

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