Recette de CRÊPES TOURBILLON
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson1min
1minNombre de portions
20
20Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 65.93
- Protéines : 1.74 grammes
- Lipides : 0.95 grammes
- Glucides : 12.20 grammes
Ce matin je vois des crêpes partout donc ce matin crêpes party.
J’ai trouvé cette idée originale de faire un motif dans une crêpe pour changer.
Pour réaliser votre recette de Recette de CRÊPES TOURBILLON, vous aurez besoin de
Pour environ 20 crêpes
- 2 oeufs
- 200 g de farine semi complète ou classique
- 1 cac de levure chimique
- 50 g de maïzena
- 500 ml de lait végétal ou classique
- 2 cac de cacao non sucrée
- 10 gr de sucre de canne
Les étapes de la préparation
- Mélanger dans un saladier la farine et la maïzena
- Faire un puits et casser les œufs dans le puits
- Mélanger doucement, ajouter progressivement le lait et ensuite passer au mixeur pour éviter les grumeaux
- Séparer la pâte en deux et rajouter le cacao dans l’une et l’autre la laisser nature chauffer une poêle anti-andésive graisser avec de l’huile de coco avec un pinceau à pâtisserie
- Ensuite prendre une cuillère et faire un tourbillon la pâte va légèrement cuire et faire votre crêpe normalement verser une louche au dessus
- La cuisson reste la même ensuite