Recette de Crème dessert au citron

Crème dessert au citron
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson13min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.8
(81)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 90.59
  • Protéines : 4.08 grammes
  • Lipides : 2.46 grammes
  • Glucides : 14.37 grammes

Coucou 💫


Comment allez vous? Ici un vent de folie toute la nuit😬. La semaine dernière j’ai vu cette recette passer chez @lneu_et_son_cookix ( une recette de @magimix ) et ça tombait à pic il me restait des citrons!

Pour réaliser votre recette de Recette de Crème dessert au citron, vous aurez besoin de

Pour 8 pots

  • 500g de lait
  • 3 œufs
  • le jus de 3 citrons (j’avais que des jaunes, normalement 2 jaunes et 1 vert)
  • 60g de sucre de coco @sucredaddy (nous ça nous suffit... dans la recette initiale 90g de sucre blanc)
  • 25g de fécule de maïs @maizena_ar
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Les étapes de la préparation
  1. Verser tous les ingrédients dans le bol et mélanger 30s vit 8.
  2. Puis chauffer 13min/ vit4/ 90 degrés (à la casserole il faut mélanger pour que ça n’accroche pas).
  3. Repartir la crème dans les pots, laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer minimum 3h avant dégustation.

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 81

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