Ratatouille maison / pâtes complètes

Ratatouille maison / pâtes complètes
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Temps de cuissonTemps de cuisson30min
4.6
(36)

Ratatouille maison / pâtes complètes,
Vous avez la le plat que je me cuisine minimum 1 fois par semaine. En plus d adorer ça, je prépare tout à l avance et il n y a qu’à réchauffer 👍.

Perso j adore ce plat avec des œufs (durs ou au plat en fonction de ma motivation)

Pour réaliser votre recette de Ratatouille maison / pâtes complètes, vous aurez besoin de

  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 grosse gousse d ail pressée
  • 2 Cs d huile d olive
  • 1 aubergine coupée en des
  • 1 courgette coupée en des
  • 1 poivron rouge ou orange coupé en des
  • 1 boîte de concassé de tomates bio @lidlfrance
  • Herbes de Provence
  • 2 bonnes pincées de sel
  • Poivre
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Brouillez l oignon, l échalote et l ail et faites revenir env 5 min dans un plat avec l huile d olive à feu vif.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et faites mijoter 30 min en remuant de temps en temps.
  3. En attendant faites cuire vos pâtes complètes dans une casserole à part.
  4. Il n y a plus qu à assembler et à se régaler.

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