Poulet coco curry miel & cacahuètes
Pour réaliser votre recette de Poulet coco curry miel & cacahuètes, vous aurez besoin de
- 600g de blanc de poulet
- 400ml de lait de coco
- 2 tomates
- 1 c.s de miel
- Curry en poudre
- 1 poignée de cacahuètes
- 1 bouillon cube
- 1 bouquet de coriandre
Les étapes de la préparation
- Faire revenir le poulet découpé en lamelles dans un petit peu d’huile d’olive.
- Ajouter le lait de coco, le bouillon cube, le miel, le curry, la coriandre ciselée et les tomates découpées en quartier.
- Laisser mijoter et enjoy!