Porridge aux jambons de dinde
Temps de préparation
5min
5minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
1
1Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 336.34
- Protéines : 25.62 grammes
- Lipides : 15.26 grammes
- Glucides : 27.04 grammes
Un porridge crémeux au fromage et jambon qui se mange aussi bien en repas ou au petit-déjeuner.
Pour réaliser votre recette de Porridge aux jambons de dinde, vous aurez besoin de
- 40g de flocons d’avoine
- 1CS de graines de chia
- 2 tranche de jambon (au choix)
- 200ml d’eau (ou lait)
- 1cc de parmesan
- 1 oeuf
- cottage cheese (optionnel)
Les étapes de la préparation
- Découper le jambon en petits morceaux et faire revenir à la poêle pour qu’il devienne croustillant.
- Dans une casserole, mettre les flocons, les graines de chia et l’eau.
- Remuer jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse et crémeuse.
- Ajouter ensuite l’œuf et le parmesan.
- Mélanger à feu doux pendant 2minutes et c’est prêt. Pour un côté encore plus gourmand, j’ajoute une cuillère de cottage cheese.