Porridge au four carottes et tofu au curry
Les postes arrivent de plus en plus tard… allez, J-1 avant les vacances!
Et ce soir, un petit porridge original Celui-ci, je me l’étais fait pour un mealprep. Les porridge je trouve que c’est aussi super pratique pour ça. On en fait en grosse portion et ça passe super bien pour le midi. Au micro onde 1min30 et c’est prêt, avec une salade c’est parfait!
Une version avec du tofu aux herbes de @soy_officiel , le meilleur des tofus!
Pour réaliser votre recette de Porridge au four carottes et tofu au curry, vous aurez besoin de
- 80g de flocons d'avoine
- 2 @carresfutes au curry
- 70g de tofu aux herbes @soy_officiel
- 175g de carottes râpées
- 200ml d'eau
- Sel, poivre
- Curcuma
Les étapes de la préparation
- Faites bouillir l'eau avec les carrés fûtes.
- Mélangez les flocons d'avoine, les carottes, le tofu émiettez et les épices.
- Salez, poivre puis versez l'eau chaude. Mélangez.
- Versez dans un plat a gratin et enfournez pour 40min. Laissez tiédir avant de déguster!