Pâte brisée healthy à l’huile d’olive

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(1000)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 276.30
  • Protéines : 8.88 grammes
  • Lipides : 9.13 grammes
  • Glucides : 40.00 grammes

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Pour réaliser votre recette de Pâte brisée healthy à l’huile d’olive, vous aurez besoin de

Pour 1 pâte :

  • 250g de farine d'épeautre
  • 30g d’huile d’olive
  • 120ml d’eau
  • 1 c.à.c de sel
  • Facultatif : herbes, graines, épices…
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Les étapes de la préparation
  1. Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélangez la farine, le sel les herbes et l'huile d'olive.
  2. Commencez à pétrir puis ajoutez l'eau petit à petit. Pétrissez jusq'à ce que la pâte forme une boule pas trop collante.
  3. Étalez légèrement la pâte dans du papier alimentaire, refermez et mettez au réfrigérateur au moins 1h.
  4. Au moment de réaliser votre tarte, étalez la pâte et déposez-la sur un plat à tarte. Elle est prête à être utilisée!

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