PANCAKES ÉPINARD CHÈVRE ET NOIX

PANCAKES ÉPINARD CHÈVRE ET NOIX
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Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(75)



Hello,


Nouvelle recette que j’ai préparé avec les épinards et du fromage de chèvre

Très rapide à faire et avec des ingrédients simples.

Pour réaliser votre recette de PANCAKES ÉPINARD CHÈVRE ET NOIX, vous aurez besoin de

Pour 4 pancakes moyens

  • 100 gr de feuilles d'épinards
  • 1 cas d'huile d'olive
  • Noix
  • 1 oeuf
  • 130 ml lait d'avoine ou de vache
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 gr de farine
  • Sel, poivre
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Les étapes de la préparation
  1. Faire suer les épinards avec huile pendant 10 min.
  2. Mélangez dans un saladier l'œuf, le sel, le poivre, le lait, la levure et la farine dans l'ordre indiqué.
  3. Ajoutez les épinards. Mélangez à nouveau.
  4. Mettre un peu de matière grasse sur une poêle. Versez 1 à 2 louche de la préparation.
  5. Laissez cuire 3 min à feu moyen. Retournez-le et laissez à nouveau cuire 2 min.
  6. Une fois cuit, ajoutez sur le dessus le fromage pour qu'il soit fondu au moment de la dégustation.
  7. Mettre les noix en dernier.

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