Pancakes aux pommes
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
20
20Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 52.07
- Protéines : 1.44 grammes
- Lipides : 0.50 grammes
- Glucides : 11.00 grammes
Et oui après Noël, nouvel an, l’épiphanie, la chandeleur, la Saint Valentin, voilà le fameux Mardi Gras !
Oui mais pas trop gras non plus, après toutes ces fêtes et traditions ce serait cool de garder la ligne.
Alors la recette que je vous propose aujourd’hui est une alternative aux beignets aux pommes puis ce qu’il s’agit de pancakes !
Pour réaliser votre recette de Pancakes aux pommes, vous aurez besoin de
Pour 20 faux beignets
- 2 à 3 pommes
- 1 œuf
- 1 pot de fromage blanc (100g)
- 1/2 pot de lait
- 1 pot bombé de farine
- 1 cac de levure chimique
- de la cannelle
Les étapes de la préparation
- Personnellement j'ai gardé la peau de mes pommes qui étaient bio mais vous pouvez les peler, puis les couper en tranches d'un demi centimètre environs.
- J'ai utilisé le dos d'une douille à pâtisserie pour faire le trou central.
- Mélangez les ingrédients de la pâte à pancakes et plongez les tranches de pommes à l'intérieur, attention toutes fois de ne pas trop mettre de pâte autour sinon la pâte ne cuira pas correctement et puis il n'y aura plus de trou au milieu.
- Placez dans une poêle huilée sur feu fort et retournez à mi cuisson.
- J'ai saupoudré d'un peu de sucre glace pour rapeller les beignets, tièdes ou froids, à vous de faire votre choix.
Bonjour, si j’ai bien suivi les informations un beignet correspond à 52 calories c’est ça ? Merci de votre réponse.