Pancakes à la banane et farine de riz

PANCAKES À LA BANANE HEALTHY
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Temps de préparationTemps de préparation5min
Temps de cuissonTemps de cuisson8min
Nombre de portionsNombre de portions12
4.4
(44)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 75.76
  • Protéines : 1.90 grammes
  • Lipides : 1.71 grammes
  • Glucides : 10.57 grammes

Pour une douzaine de petits pancakes :

Ingrédients pour les pancakes :

  • 2 bananes bien mûres
  • 1 oeuf
  • 150gr de farine de riz (ou autre farine T65, T80...)
  • 20gr poudre d’amandes
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15cl de lait d'amande
  • 1 càs d'arôme de vanille ou de fleur d'oranger

Topping (non compté dans les valeur nutritionnelles) :

  • 1 banane coupée
  • Fruits de saison
  • Noisettes concassées
  • Miel
Les étapes de la préparation
  1. Mixer tous les ingrédients pour réaliser des pancakes épais et moelleux.
  2. Incorporer tous les ingrédients dans un saladier et réaliser des petits pancakes pour en faire une montagne plus épaisse.

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Note moyenne 4.4 / 5. Nombre de votes : 44

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