Pancakes à la banane et farine de riz
Temps de préparation
5min
5minTemps de cuisson8min
8minNombre de portions
12
12Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 75.76
- Protéines : 1.90 grammes
- Lipides : 1.71 grammes
- Glucides : 10.57 grammes
Pour une douzaine de petits pancakes :
Ingrédients pour les pancakes :
- 2 bananes bien mûres
- 1 oeuf
- 150gr de farine de riz (ou autre farine T65, T80...)
- 20gr poudre d’amandes
- 1 sachet de levure chimique
- 15cl de lait d'amande
- 1 càs d'arôme de vanille ou de fleur d'oranger
Topping (non compté dans les valeur nutritionnelles) :
- 1 banane coupée
- Fruits de saison
- Noisettes concassées
- Miel
Les étapes de la préparation
- Mixer tous les ingrédients pour réaliser des pancakes épais et moelleux.
- Incorporer tous les ingrédients dans un saladier et réaliser des petits pancakes pour en faire une montagne plus épaisse.
