Pancake moelleux choco coco
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
1
1UNE FOLIE ce nouveau test de pancake géant !!!
La mise en valeur est plutôt moyenne et bâclée ce matin.. Désolée j’avais les megas crocs !!! 😁
Mais il fallait que je vous le partage parce qu’il est juste… PARFAIT 😍😍😍
Un moelleux incroyable, une texture qui reste Hyper fondante même le lendemain, un léger croustillant avec la noix de coco râpée incorporée.. Mummmm.. Bref, testez-le absolument !!!!!
Pour réaliser votre recette de Pancake moelleux choco coco, vous aurez besoin de
La recette pour un pancake géant (1 petit dej)
- 1 oeuf + 1 blanc
- 40 ml de lait d'amande SSA
- 20 g de farine d'avoine saveur brownie @prozisfrance
- 10 g de whey saveur brownie @prozisfrance
- 10 g de noix de coco râpée
- 1/2 banane bien écrasée
- 1 cc de levure chimique
Les étapes de la préparation
- On mélange et on cuit dans une poêle à crêpe, à feu très doux et à couvert au moins 5 min.
- Une fois que la surface du pancake est "solide", on retourne délicatement avec 2 spatules. On laisse cuire 2 min et c'est prêt
- Topping : fromage blanc 0%, qqes rondelles de Banane & Framboises, copeaux chocolat 85% ,beurre de cacahuètes & syrop zero saveur buttershutter @myproteinfr