Pain d’épices healthy
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson45min
45minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 154.22
- Protéines : 5.17 grammes
- Lipides : 1.75 grammes
- Glucides : 29.55 grammes
Pour réaliser votre recette de Pain d’épices healthy, vous aurez besoin de
Pour un petit pain d'épice
- 2 œufs
- 80g de miel
- 150g de farine (t80 pour moi)
- 50g de flocons d'avoine mixés (pour apporter plus de moelleux et de fibres)
- 60 ml de lait
- 1 cac de Bicarbonate
- 1cac de vinaigre de cidre ou 1 sachet de levure chimique
- 1 cas d'épices à pain d'épices
Les étapes de la préparation
- On mélange tout ensemble et on cuit 45 minutes à 160°C.
- Le premier jour la texture est moelleuse et le lendemain la texture ressemble au pain d'épices classique, le mieux, c'est de goûter les deux textures.