Pain d’épices healthy

Pain d'épices healthy
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson45min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.5
(439)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 154.22
  • Protéines : 5.17 grammes
  • Lipides : 1.75 grammes
  • Glucides : 29.55 grammes

Pour réaliser votre recette de Pain d’épices healthy, vous aurez besoin de

Pour un petit pain d'épice

  • 2 œufs
  • 80g de miel
  • 150g de farine (t80 pour moi)
  • 50g de flocons d'avoine mixés (pour apporter plus de moelleux et de fibres)
  • 60 ml de lait
  • 1 cac de Bicarbonate
  • 1cac de vinaigre de cidre ou 1 sachet de levure chimique
  • 1 cas d'épices à pain d'épices
Les étapes de la préparation
  1. On mélange tout ensemble et on cuit 45 minutes à 160°C.
  2. Le premier jour la texture est moelleuse et le lendemain la texture ressemble au pain d'épices classique, le mieux, c'est de goûter les deux textures.

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 439

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