ŒUF COCOTTE FORESTIER
Temps de préparation
15min

Temps de cuisson
10min

Nombre de portions
4

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 154.59
- Protéines : 12.48 grammes
- Lipides : 8.68 grammes
- Glucides : 7.71 grammes
ŒUF COCOTTE FORESTIER avec moins de 150 kcal cette recette d’œuf cocotte minceur est l’allié idéal de votre ligne !
Idéal en plat léger le soir accompagné d’une crudité ou cuidité ou tout simplement comme entrée légère 😊
Pour réaliser votre recette de ŒUF COCOTTE FORESTIER, vous aurez besoin de
- 4 oeufs frais
- 400 g de champignons de Paris
- 4 c. à soupe de gruyère râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche légère
- 75g allumettes de bacon
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de ciboulette ciselés
- sel, poivre
Les étapes de la préparation
- Nettoyez, épluchez et coupez les champignons en petits morceaux.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faites-y revenir les champignons, le bacon et l’oignon jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- Répartissez le mélange dans le fond de quatre ramequins allant au four. Préchauffez le four à 170°C.
- Déposez la crème fraîche et le gruyère sur les champignons dans les ramequins.
- Cassez délicatement un oeuf sur le dessus de chaque ramequin. Parsemez de ciboulette ciselée puis salez et poivrez à votre convenance.
- Enfournez pendant environ 8 minutes en vérifiant la cuisson.
- Dégustez 😋