Nouilles sautées au bœuf
Nouvelle semaine, qui commence avec un temps on ne peut plus morose. Perso, j’ai ressortit les chaussettes pilou-pilou, le sweet bien chaud, le plaid et la théière de tisane ! On repart sur une grosse semaine bien chargée, mais avec un week-end complet cette fois-ci, et j’ai hâte !
Aujourd’hui je vous partage ma recette très simple de nouilles sautées au bœuf, simple, rapide et qui fait voyager à défaut de pouvoir le faire en vrai !
Pour réaliser votre recette de Nouilles sautées au bœuf, vous aurez besoin de
- 200g de nouilles
- 300g de légumes pour wok
- 280g de boeuf
- 90g de haricots mungo
- 1 càc d'huile de sésame
- 1 càc de sauce nuoc mam
- 2 càs de sauce soja
- 1 càc de sauce huîtres
Les étapes de la préparation
- Faites cuire les nouilles comme indiquer sur le sachet.
- Dans un wok, faites revenir les légumes (ici surgelés) avec les pousses de haricots et le boeuf avec l'huile.
- Laissez cuire 5 à 10min puis ajoutez les nouilles cuites.
- Versez enfin toutes les sauces, mélangez, laissez cuire 2-3 min et dégustez aussitôt.