Muffins sans gluten tomates séchées et chèvre
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 85.12
- Protéines : 4.16 grammes
- Lipides : 2.74 grammes
- Glucides : 10.75 grammes
Pour réaliser votre recette de Muffins sans gluten tomates séchées et chèvre, vous aurez besoin de
Pour 8 petits muffins :
- 50g farine de riz
- 50g farine de sarrasin
- 1 œuf
- 100g yaourt soja
- 1/3 sachet levure
- 50g de chèvre frais
- 30g de tomates séchées natures
- Basilic
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four à 180]C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure et l’œuf. Ajoutez le yaourt et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez le chèvre frais, les tomates séchées coupez en petits morceaux et le basilic et mélangez de nouveau.
- Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.