MOELLEUX POIRES/AMANDES
Comment ne pas craquer sur ce moelleux aux amandes?
Une vraie merveille a tester de toute urgence !
Sans gluten bien sûr
Mais possible de le réaliser avec du gluten
Pour 1 gâteau
Pour réaliser votre recette de MOELLEUX POIRES/AMANDES, vous aurez besoin de
- 3 poires bio @naturalia_magasins_bio
- 150 de sucre blanc ou complet @koro_fr
- 3 gros oeufs bio @biocoop_officiel
- 100gr de beurre végétal ou normal
- 100gr de poudre d’amande @kazidomi_fr
- 150gr de farine (avec gluten si vous voulez), ici j’ai utilisé un mix farine de riz et fécule de pommes de terre de chez @moulin_des_moines
- 1 sachet de levure
- 30gr de lait d’amande ou noisettes ou châtaigne @alpro
Les étapes de la préparation
- Mélanger sucre et œuf. Rajouter lait puis farine puis levure et poudre d’amande et beurre fondu
- Rajouter les poires mûres coupées en tous petits morceaux
- Au four 30/35mn à 180 degrés