Moelleux / croustillant poire amande
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson18min
18minCe matin, je devais vous poster une des 5 recettes proposées en story ce week-end, mais j’ai tellement adoré cette petite nouveauté, que je vous posterai ma recette de cookie demain 😇
Voici une variante de mes bowlcakes au four, avec une croûte croustillante à la Sukrin Gold (édulcorant type cassonade /vergeoise 😍) et aux amandes effilées ! Une merveille !
Pour réaliser votre recette de Moelleux / croustillant poire amande, vous aurez besoin de
La recette pour 1 petit dej :
- 1 oeuf + 1 blanc
- 100 g de compote pomme sans sucre ajouté
- 20 g de whey saveur Marzipan @myproteinfr
- 20 g de farine d'avoine
- 16 g d'amande en poudre
- 1 cc de levure chimique
- 1 cc d'extrait amande amère
Les étapes de la préparation
- Mêlangez tous les ingrédients et versez la préparation dans un moule beurré.
- Déposez une petite poire coupée en deux dans le gâteau. (enlevez juste les pépins) et enfournez pour 10 min de cuisson à 180°C.
- Retirez du four, saupoudrez de Sukrin Gold (1cs) et d'amandes éffilées (1cs) et faites cuire pour 8 min de plus.
- Dégustez tiède ou froid, comme moi ce matin... Et dites moi ce que vous en avez pensé !!! Personnellement, je n'ai pas envie que ce petit dej prenne fin 😅