Moelleux / croustillant poire amande

Moelleux / croustillant poire amande
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson18min

Ce matin, je devais vous poster une des 5 recettes proposées en story ce week-end, mais j’ai tellement adoré cette petite nouveauté, que je vous posterai ma recette de cookie demain 😇

Voici une variante de mes bowlcakes au four, avec une croûte croustillante à la Sukrin Gold (édulcorant type cassonade /vergeoise 😍) et aux amandes effilées ! Une merveille !

Pour réaliser votre recette de Moelleux / croustillant poire amande, vous aurez besoin de

La recette pour 1 petit dej :

  • 1 oeuf + 1 blanc
  • 100 g de compote pomme sans sucre ajouté
  • 20 g de whey saveur Marzipan @myproteinfr
  • 20 g de farine d'avoine
  • 16 g d'amande en poudre
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 cc d'extrait amande amère
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Les étapes de la préparation
  1. Mêlangez tous les ingrédients et versez la préparation dans un moule beurré.
  2. Déposez une petite poire coupée en deux dans le gâteau. (enlevez juste les pépins) et enfournez pour 10 min de cuisson à 180°C.
  3. Retirez du four, saupoudrez de Sukrin Gold (1cs) et d'amandes éffilées (1cs) et faites cuire pour 8 min de plus.
  4. Dégustez tiède ou froid, comme moi ce matin... Et dites moi ce que vous en avez pensé !!! Personnellement, je n'ai pas envie que ce petit dej prenne fin 😅

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