Moelleux Amandes abricots

Moelleux Amandes abricots
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.8
(33)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 168.95
  • Protéines : 6.20 grammes
  • Lipides : 8.97 grammes
  • Glucides : 15.76 grammes

Je me suis inspiré de la recette de @healthyclemsy, dès que j’ai vu la photo du gâteau sur son blog j’ai su qu’il fallait que je la fasse.
C’est un blog que je vous recommande si vous cherchez des recettes sucrés ou salés healthy. Personnellement j’y vais dessus plusieurs fois par semaine pour y trouver de l’inspiration, je ne m’en lasse jamais.

Pour réaliser votre recette de Moelleux Amandes abricots, vous aurez besoin de

Pour 4 moelleux (de grande taille)

  • 1 œuf
  • 100g compote pomme ssa
  • 50g amande en poudre
  • 50g avoine mixé
  • 1 cac de levure chimique
  • arôme de vanille
  • 2 abricots
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Les étapes de la préparation
  1. Il faut tout mélanger ensemble (sauf les fruits) et placer dans des moules (à tarte ici) préalablement huilées sauf si vous utilisez des moules en silicone.
  2. Placer un demi abricot sur chaques moelleux et enfourner pour 25 minutes à 175°C.
  3. L'abricot devient acide en cuisant, je vous conseille de mettre un produit sucrant à la dégustation comme du sirop d'agave (un sucre non raffiné à l'indice glycémique plus bas que le sucre, ou du miel) voire même avant cuisson.

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