MI-CUIT CHOCO/CARAMEL

MI-CUIT CHOCO/CARAMEL
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Temps de cuissonTemps de cuisson20min
Nombre de portionsNombre de portions2
4.5
(92)

Hello !

Recette incroyable inspirée d’un compte que j’adore @gallymini_patisse

Celui ci est au caramel, que j’ai réalisé moi-même en quelques minutes !

Pour réaliser votre recette de MI-CUIT CHOCO/CARAMEL, vous aurez besoin de

  • 100gr de chocolat @kaoka_france
  • 4 c à soupe d’huile d’olive @huilerierichard
  • caramel maison (50gr de sucre et 1 c à soupe d’eau)
  • 2 œufs @biocoop_officiel
  • 40gr de farine (ici farine de riz @moulin_des_moines )
  • 10gr de sucre bio
  • 10gr de poudre d’amande @koro_fr
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Les étapes de la préparation
  1. Préparer le caramel : déposer le sucre et l’eau dans un fond de casserole à feux doux, laisser prendre 10mn, remuez en tournant la casserole de temps en temps
  2. En parallèle, faire fondre le chocolat puis rajouter l’huile d’olive et les œufs. Puis rajouter farine, poudre d’amande et sucre
  3. Mélanger bien et ajouter le caramel, déposer dans des moules et au four 20mn à 180 degrés ! Rajouter 5mn si besoin

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 92

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