Maxi pancake brownie

Maxi pancake brownie
Recette proposée par addict_healthylife Recette proposée par addict_healthylife FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.8
(121)
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On est mercredi, et pendant que les enfants dorment toujours, c’est l’occasion de refaire ce maxi pancake façon brownie : un bon petit déjeuner équilibré & moelleux à partager ensemble

Qui va tester ?

Pour réaliser votre recette de Maxi pancake brownie, vous aurez besoin de

  • 2 oeufs (ou 1 oeuf + 1 blanc)
  • 1 banane
  • 120g de farine de blé
  • 100ml de lait végétal
  • 1 cac de levure
  • Noix de pecan
  • 1 à 2 cas de cacao en poudre non sucré
  • 2-3 carrés de chocolat


Les étapes de la préparation
  1. Battre les oeufs avec la farine et la levure
  2. Verser le lait
  3. Écraser la banane et la rajouter à la préparation
  4. Concasser les noix de pécan et les carrés de chocolat
  5. Les mélanger à la pâte, ainsi que le cacao en poudre
  6. Verser la pâte dans une poêle adaptée, laisser cuire une quinzaine de minutes en retournant à mi cuisson
  7. (Je rajoute ensuite un peu de beurre de cacahuètes ou d’amandes)

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