Maxi pancake brownie

Maxi pancake brownie
Recette proposée par addict_healthylife Recette proposée par addict_healthylife FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.8
(121)

On est mercredi, et pendant que les enfants dorment toujours, c’est l’occasion de refaire ce maxi pancake façon brownie : un bon petit déjeuner équilibré & moelleux à partager ensemble

Qui va tester ?

Pour réaliser votre recette de Maxi pancake brownie, vous aurez besoin de

  • 2 oeufs (ou 1 oeuf + 1 blanc)
  • 1 banane
  • 120g de farine de blé
  • 100ml de lait végétal
  • 1 cac de levure
  • Noix de pecan
  • 1 à 2 cas de cacao en poudre non sucré
  • 2-3 carrés de chocolat
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Les étapes de la préparation
  1. Battre les oeufs avec la farine et la levure
  2. Verser le lait
  3. Écraser la banane et la rajouter à la préparation
  4. Concasser les noix de pécan et les carrés de chocolat
  5. Les mélanger à la pâte, ainsi que le cacao en poudre
  6. Verser la pâte dans une poêle adaptée, laisser cuire une quinzaine de minutes en retournant à mi cuisson
  7. (Je rajoute ensuite un peu de beurre de cacahuètes ou d’amandes)

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 121

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