MARBRÉ AU CHOCOLAT

MARBRÉ AU CHOCOLAT
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Temps de cuissonTemps de cuisson40min
4.8
(88)

Vous l’aviez choisi en story alors le voilà ! Un marbré au chocolat sain et délicieux

Je l’ai déjà réalisé plusieurs fois et il a toujours été dévoré très rapidement ! J’espère qu’il vous plaira !

Pour réaliser votre recette de MARBRÉ AU CHOCOLAT, vous aurez besoin de

  • 100g de farine semi-complète
  • 100g de farine blanche
  • 4 œufs
  • 150ml de lait
  • 50g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 35g de ghee (beurre clarifié)
  • 25g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
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Les étapes de la préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger le ghee avec la cassonade
  3. Séparer les jaunes d’œufs des blancs, ajouter les jaunes au mélange ghee-cassonade
  4. Ajouter la farine, la levure chimique et le lait
  5. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation
  6. Séparer la pâte en deux
  7. Dans une des deux parties ajouter les 25g de cacao en poudre et dans l’autre 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
  8. Alterner les couches des deux pâtes dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 88

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