Les oranges regorgent de vitamines et de minéraux, mais peuvent-elles vraiment éloigner les rhumes ? Nous examinons de plus près comment ces agrumes peuvent contribuer à votre bien-être.
L’orange est un agrume rond et segmenté dont l’écorce est dénoyautée. Le goût peut varier de juteux et sucré à amer, selon la variété – les plus courantes sont celles de Valence, Séville et Hamlin. La plupart des oranges sont disponibles toute l’année, à l’exception de variétés telles que les oranges sanguines, dont la saison est plus courte.
Avantages nutritionnels des oranges
Les oranges sont connues pour leur teneur en vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages. Une orange de taille moyenne fournira la VNR (valeur nutritionnelle de référence) de la vitamine C pour les adultes.
Ils contiennent également des composés favorables à la santé appelés flavanones. Les recherches suggèrent que ces phytochimiques d’agrumes aident à soutenir l’organisme et à nous protéger contre des maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer – on pense aussi qu’ils ont des effets anti-inflammatoires, antiviraux et antimicrobiens.
Les oranges sont également une bonne source de fibres, de vitamines B, de vitamine A, de calcium et de potassium.
Une orange compte pour l’un de vos cinq repas par jour. Un verre de 150 ml de jus d’orange non sucré compte également pour une portion, bien que le NHS conseille que le jus d’orange, comme les autres jus, ne puisse compter qu’une fois par jour, quelle que soit la quantité que vous buvez. Le jus d’orange ne contient pas les fibres présentes dans le fruit entier et est riche en sucres. Le NHS conseille donc de consommer le jus de fruit avec de la nourriture pour limiter les dommages aux dents.
La peau d’orange contient en fait des quantités plus élevées de certains nutriments que la chair, donc l’utilisation de recettes qui incorporent le zeste d’une orange donnera un coup de pouce supplémentaire à votre alimentation.
Les oranges peuvent-elles aider à réduire les symptômes d’un rhume ?
Depuis les années 70, un débat est en cours sur la question de savoir si les oranges et la vitamine C qu’elles contiennent peuvent aider à prévenir un rhume ou à en réduire les symptômes et la durée. Un examen récent d’un certain nombre d’études a montré que la prise d’un supplément de vitamine C n’a aucun effet sur les rhumes si vous en souffrez déjà.
Les oranges peuvent-elles aider à réduire la pression artérielle ?
Des recherches suggèrent qu’un composé antioxydant présent dans les oranges, l’hespéridine, pourrait aider à réduire la pression artérielle et le cholestérol. Ces recherches suggèrent également que la consommation d’agrumes dans le cadre d’une alimentation saine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
