Légumes crème curcuma
Temps de préparation
20min
20minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 60.05
- Protéines : 4.82 grammes
- Lipides : 0.75 grammes
- Glucides : 11.29 grammes
Légumes crème curcuma 🥴,
OH la la le délice… Je ne saurais que vous dire à quel point c est bon….
J agrémente avec des pâtes complètes, du boulgour ou du quinoa… Rien que de revoir la photo ça me donne envie d en remanger bientôt 😅…
Pour réaliser votre recette de Légumes crème curcuma, vous aurez besoin de
- 2 courgettes
- 500g de champignons
- 1 oignon
- 2 grosses Cs de crème épaisse max 15% de MG
- Curcuma
- Piment d espelette (facultatif)
- Ail semoule
- Sel
- Poivre
Les étapes de la préparation
- Faire revenir dans une grosse poêle : l' oignon, les champignons puis les courgettes coupées en dès.
- Ajouter les épices et bien laisser mijoter.
- Ajouter la crème et laisser réduire.
- Versez les légumes sur le féculent de votre choix. Manger bien chaud 😋