Granola maison Healthy et sain

Granola maison Healthy et sain
Recette proposée par jutikino Recette proposée par jutikino FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de cuissonTemps de cuisson15min
4.5
(97)

1er granola maison… Après 1 mois et demi sans sucre, j’avais envie de changer un peu des flocons d’avoine (plutôt fades soyons honnêtes), qui accompagnent fidèlement tous mes petits déjeuners… Je décide donc de me lancer dans la confection d’un granola.. Sans sucre évidemment ! Et pour trouver une recette sans sucre sur le net, accrochez-vous bien ! La plupart ont du sirop d’agave, du sucre doux, du miel… Bref, je mixe un peu les recettes qui me tentent, je zappe le sucre et voilà la recette de ce sublissime granola SANS SUCRE😉

Une fois cuit, on retire la tôle du four, on laisse refroidir pour que le granola durcisse et on casse en morceaux.. Gros, petits.. Selon votre préférence du moment 😉

Il se conserve au moins 3 semaines dans un bocal hermétique 😉

Si cette recette vous plaît, vous allez adorer notre recette de crêpes maison healthy pour vous faire plaisir sans culpabiliser !

Pour réaliser votre recette de Granola maison Healthy et sain, vous aurez besoin de

  • 350 g d'un mélange de 4 céréales (avoine, blé, orge, maïs) & de graines de tournesol, lin et sarrasin
  • 2 blancs d'œuf battus
  • 2 c.s de purée d'amandes
  • 1 peu de cannelle +/- fruits secs coupés en tout petits morceaux
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Les étapes de la préparation
  1. On mélange bien le tout du bout des doigts. Ça coooooolle !!!
  2. On étale sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier alu ou sulfurisé en tassant bien et hop !
  3. On enfourne au four chaud pour 15 min de cuisson à 150°C.

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 97

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