Gâteaux moelleux coco et pépites de chocolat
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 173.43
- Protéines : 7.18 grammes
- Lipides : 5.72 grammes
- Glucides : 18.86 grammes
Ce sont des petits gâteaux simples à faire! Le dedans est compact c’est normal (comme des energy balls) 😊
Pour réaliser votre recette de Gâteaux moelleux coco et pépites de chocolat, vous aurez besoin de
- 100g de flocons d’avoine
- 40g de farine de coco
- 40g de farine de blé
- 40g de coco râpée
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50g de pépites de chocolat noir
- 2 œufs
- 140g de fromage blanc
Les étapes de la préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans un saladier, ajouter les flocons, les farines, la coco râpée ainsi que le sucre vanillé.
- Dans un bol, ajouter les deux œufs + le fromage blanc et mélanger.
- Ajouter le mélange liquide au mélange du saladier et remuer à l’aide d’une Maryse.
- Ajouter les pépites de chocolat. Pétrissez la pâte à l’aide de vos mains (ce sera bien plus simple).
- Une fois que le mélange vous semble homogène, faites des boules, aplatissez-les et mettez-les sur la plaque avec le papier cuisson.
- Ne les faites pas trop épaisses (comme le deuxième gâteau en partant de la fin 😂) car c’est consistant !
- Enfourner 20 min à 180 degrés.