GÂTEAU INDIVIDUEL MYRTILLES-CITRON
GÂTEAU INDIVIDUEL MYRTILLES-CITRON
Hello les amis,
Pour bien terminer la semaine je vous partage une recette de petit gâteau très moelleux goût myrtilles, citron, sans lactose et sans gluten.
Je vous souhaite un bon vendredi !
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Pour réaliser votre recette de GÂTEAU INDIVIDUEL MYRTILLES-CITRON, vous aurez besoin de
- 100g de compote de pomme ssa
- 10g de sucre de coco (ou autre sucrant)
- 1 œuf
- 30g de farine de patate douce @natura_force
- 20g de farine de riz
- 1 poignée de myrtilles
- Le zeste d’un demi-citron
- Le jus d’un demi-citron
- 1cc de poudre à lever sans gluten
Les étapes de la préparation
- Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un moule graissé, décorer avec quelques myrtilles
- Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant environ 30 minutes