Gâteau façon kinder délice

Gâteau façon kinder délice
Recette proposée par laura_laauu Recette proposée par laura_laauu FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.8
(84)

L’autre jour j’ai voulu changer un peu et tester un nouveau genre de recette. J’ai regardé un peu toutes les recettes pour faire un gâteau façon kinder délice et j’ai tenté à ma manière, quelque chose d’un peu plus léger !

Pour réaliser votre recette de Gâteau façon kinder délice, vous aurez besoin de

Pour la génoise :

  • 4 œufs
  • 65 gr de sucre
  • 90 gr de farine de blé
  • 30 gr de cacao en poudre non sucré

Pour la crème :

  • 1 carré frais 0%
  • 50 gr de fromage blanc
  • 5 gr de sucre

Pour le glaçage :

  • 20 gr de chocolat noir pâtissier
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Les étapes de la préparation
  1. Dans un saladier, battre au batteur électrique les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
  2. Ajouter délicatement la farine et le cacao en poudre
  3. Verser dans un moule carré de 24 cm et faire cuire environ 20-25 min à 180° (cuisson à surveiller selon le four
  4. Une fois la génoise cuite et refroidie, mélanger un carré frais, 50 gr de fromage blanc et 5 gr de sucre dans un bol
  5. Couper la génoise en 2 et étaler le mélange carré frais et fromage blanc à sur chaque moitié de génoise
  6. Déposer une moitié de génoise sur l'autre et laisser au frais pendant au moins 1h
  7. Sortez le gâteau du frigo et couper le en 8 parts
  8. Faire fondre 20 gr de chocolat noir pâtissier et déposer en sur le dessus de chaque part
  9. Une fois refroidis, placer les parts du gâteau façon kinder une dernière fois au frigo pour faire durcir le chocolat

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 84

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