Gâteau de semoule marbré
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson45min
45minNombre de portions
10
10Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 120.88
- Protéines : 4.15 grammes
- Lipides : 4.48 grammes
- Glucides : 15.08 grammes
Hello
Hier matin pour le petit-déjeuner c’était gâteau de semoule marbré et c’était une tuerie
Une texture qui se rapproche de celle du flan, gourmand tout en étant léger et qui cale bien pour la matinée ! 😋
La recette provient de @la_cuisine_de_nadine
VOUS ALLEZ VOUS RÉGALER 😍
Pour réaliser votre recette de Gâteau de semoule marbré, vous aurez besoin de
Pâte nature
- 1 œuf
- 45g de semoule de blé fine
- 100g de compote de pomme ssa
- 100ml de lait végétal @alpro (ou autre lait)
- 1 cas de sirop d'agave
Pâte chocolatée
- 18g de whey protein organic chocolat velouté @prozis (ou 18g de cacao, ou de chocolat fondu)
- 1 œuf
- 45g de semoule de blé fine
- 100g de compote de pomme
- 20ml de lait
Glaçage chocolat (optionnel)
- 50g de chocolat 70%
- 6g d'huile de coco @nu3_fr
- 1 poignée de pépites de chocolat
Les étapes de la préparation
- Mélanger les ingrédients de la pâte nature puis ceux de la pâte chocolatée
- Verser alternativement de la pâte nature avec de la pâte chocolatée dans un moule d'environ 15cm de diamètre
- Enfourner 35 à 45mn à 180°
- Fondre le chocolat avec l'huile de coco, ajouter les pépites de cacao et verser le mélange sur le gâteau à la sortie du four puis mettre au frais