Gâteau de riz au lait à la vanille

Gâteau de riz au lait à la vanille
Recette proposée par karenn_life Recette proposée par karenn_life FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions6
4.9
(39)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 228.35
  • Protéines : 9.64 grammes
  • Lipides : 6.89 grammes
  • Glucides : 31.43 grammes

Bonjour à tous l’équipe de pâtissiers et pâtissières. Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de gâteau de riz au lait à la vanille.

Pour ce matin j’ai revisité une recette de mon enfance, que ma grand-mère nous faisait souvent : le riz au lait !

Je l’ai fait façon gâteau de riz à la vanille et j’avoue que le rendu est trop bon !

Je n’ai pas mis de sucre volontairement, on peut donc y ajouter le topping que l’on veut avec et ça passe super bien 🤤

On peut le manger aussi bien au petit déjeuner ou au goûter, c’est un dessert assez complet. 😊
Recette petit budget 👌

Il ne vous reste plus qu’à déguster cette petite merveille.

BONNE DEGUSTATION 😋😋😋

Pour réaliser votre recette de Gâteau de riz au lait à la vanille, vous aurez besoin de

  • 200g de riz rond
  • 1 L de lait de @alpro
  • 5cl de crème soja
  • 3 œufs
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Les étapes de la préparation
  1. Rincer le riz sous l'eau froide avant de le faire cuire 3mn dans l'eau bouillante.
  2. Faire bouillir le lait puis ajouter le riz (le rincer encore avant de l'incorporer).
  3. Laisser cuire à feux doux pendant 25mn en remuant régulièrement puis laisser refroidir
  4. Battre les œufs avec la crème et les mélanger avec le riz au lait.
  5. Verser dans des ramequins ou un plat familial et enfourner 30mn à 160°.

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