Gâteau de riz au lait à la vanille
Temps de cuisson
30min
30minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 228.35
- Protéines : 9.64 grammes
- Lipides : 6.89 grammes
- Glucides : 31.43 grammes
Bonjour à tous l’équipe de pâtissiers et pâtissières. Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de gâteau de riz au lait à la vanille.
Pour ce matin j’ai revisité une recette de mon enfance, que ma grand-mère nous faisait souvent : le riz au lait !
Je l’ai fait façon gâteau de riz à la vanille et j’avoue que le rendu est trop bon !
Je n’ai pas mis de sucre volontairement, on peut donc y ajouter le topping que l’on veut avec et ça passe super bien 🤤
On peut le manger aussi bien au petit déjeuner ou au goûter, c’est un dessert assez complet. 😊
Recette petit budget 👌
Il ne vous reste plus qu’à déguster cette petite merveille.
BONNE DEGUSTATION 😋😋😋
Pour réaliser votre recette de Gâteau de riz au lait à la vanille, vous aurez besoin de
- 200g de riz rond
- 1 L de lait de @alpro
- 5cl de crème soja
- 3 œufs
Les étapes de la préparation
- Rincer le riz sous l'eau froide avant de le faire cuire 3mn dans l'eau bouillante.
- Faire bouillir le lait puis ajouter le riz (le rincer encore avant de l'incorporer).
- Laisser cuire à feux doux pendant 25mn en remuant régulièrement puis laisser refroidir
- Battre les œufs avec la crème et les mélanger avec le riz au lait.
- Verser dans des ramequins ou un plat familial et enfourner 30mn à 160°.