Gâteau chocolat et poire
Ce mélange de poire et chocolat c’est juste la folie, en gâteau encore plus ! Celui là est moelleux comme j’aime !
Pour réaliser votre recette de Gâteau chocolat et poire, vous aurez besoin de
- 4 œufs
- 300 gr de fromage blanc
- 110 gr de farine de blé
- 20 gr de farine de coco
- 120 gr de chocolat noir pâtissier
- 10 gr de cacao en poudre
- 30 gr de miel
- Une poire
- Environ 10 gr de levure
Les étapes de la préparation
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le fromage blanc. Ajouter ensuite le chocolat noir fondu.
- Ajouter ensuite la farine de blé et de coco, la levure puis le cacao en poudre et le miel.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau, ajouter la poire coupée en morceaux et faire cuire environ 35 minutes à 180°C.