Galette poire chocolat
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
12
12Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 257.01
- Protéines : 9.37 grammes
- Lipides : 15.43 grammes
- Glucides : 18.45 grammes
Bonsoir les amis et bienvenue sur ma recette de galette poire chocolat healthy !
Je n’ai pas eu la fève le jour J donc on remet ça aujourd’hui avec des petites galettes poire-chocolat, vivement l’heure du goûter 👑
Pour réaliser votre recette de Galette poire chocolat, vous aurez besoin de
- 2 pâtes feuilletées
- 2 poires
- 60g de chocolat
- 85g de poudre d’amande
- 150g de compote de poire (sans sucre ajouté)
- 1 œuf
- Un peu de lait d’amande
Les étapes de la préparation
- Mélanger la poudre d’amande, la compote et l’œuf.
- Peler et couper les poires en petits cubes.
- Faire fondre le chocolat et l’incorporer à la préparation avec les morceaux de poires.
- Découper des cercles de pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce.
- Déposer la préparation au centre des cercles en laissant un espace vide sur les bords.
- Recouvrir d’un second cercle de pâte et presser à l’aide de vos doigts tout le tour pour bien les fermer.
- Faire des petits stries décoratives et badigeonner d’un peu de lait.
- Enfourner à 180 degrés pendant environ 20 minutes.