Galette poire chocolat

Galette poire chocolat
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson20min
Nombre de portionsNombre de portions12
4.7
(50)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 257.01
  • Protéines : 9.37 grammes
  • Lipides : 15.43 grammes
  • Glucides : 18.45 grammes

Bonsoir les amis et bienvenue sur ma recette de galette poire chocolat healthy !
Je n’ai pas eu la fève le jour J donc on remet ça aujourd’hui avec des petites galettes poire-chocolat, vivement l’heure du goûter 👑

    Pour réaliser votre recette de Galette poire chocolat, vous aurez besoin de

    • 2 pâtes feuilletées
    • 2 poires
    • 60g de chocolat
    • 85g de poudre d’amande
    • 150g de compote de poire (sans sucre ajouté)
    • 1 œuf
    • Un peu de lait d’amande
    Les étapes de la préparation
    1. Mélanger la poudre d’amande, la compote et l’œuf.
    2. Peler et couper les poires en petits cubes.
    3. Faire fondre le chocolat et l’incorporer à la préparation avec les morceaux de poires.
    4. Découper des cercles de pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce.
    5. Déposer la préparation au centre des cercles en laissant un espace vide sur les bords.
    6. Recouvrir d’un second cercle de pâte et presser à l’aide de vos doigts tout le tour pour bien les fermer.
    7. Faire des petits stries décoratives et badigeonner d’un peu de lait.
    8. Enfourner à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

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