FONDANT POIRE/CHOCOLAT
Toi aussi tu aimerais bien plonger ta cuillère dedans ?
FONDANT POIRE/CHOCOLAT
Pour réaliser votre recette de FONDANT POIRE/CHOCOLAT, vous aurez besoin de
- 2 œufs battus
- 100 gr de chocolat noir pâtissier
- 40 gr de crème fraîche
- 15 gr de cacao
- 50 gr de poudre de noisette
- 50 gr de farine semi-complète
- 1 pincée de levure chimique
- 1 poire coupée en fines lamelles
- Topping : amandes effilées
Les étapes de la préparation
- Mélanger les ingrédients liquides dans l'ordre de la liste ci dessus
- Faire fondre votre chocolat au bain marie et ajouter le au mélange en rendant homogène
- Finir par ajouter le cacao, la farine tamisée et la poudre de noisette
- Rendre homogène et verser votre mélange dans un plat à gâteau
- Découper votre poire et disposer vos morceaux en profondeur et en surface
- Saupoudrer d'amandes effilées
- Cuire 20 minutes à 140 degrés