Fondant peanut butter et chocolat maison healthy
Temps de cuisson
20min
20minInfos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 210.00
- Protéines : 9.00 grammes
- Lipides : 24.00 grammes
- Glucides : 16.00 grammes
Alerte FOODPORN HEALTHY !
Repost d’une ancienne recette (on peut même apercevoir mon Pistol d’amour derrière) , que j’avais adoré et qui est juste sublime !
D’une fondance extrême, avec un bon goût chocolaté au beurre de cacahuètes, une tuerie !
Et ce qui donne cette extrême fondance c’est…. la carotte ! Et je vous rassure on ne sent pas le goût de la carotte 🤗
Je suis fan des gâteaux à la texture fondante, entre le flan et le moelleux alors je vous raconte pas l’extase 🥰
Cette recette est sans beurre et sans huile ! Et sans sucre ajouté.
Pour réaliser votre recette de Fondant peanut butter et chocolat maison healthy, vous aurez besoin de
Entre 6 et 8 parts de fondant
- 100g de chocolat au lait
- 300g de carottes cuites à la vapeur
- 100g de farine d'avoine @prozis goût brownie (ou tout autre farine sauf coco)
- 50g de farine d'amandes @prozis (ou poudre d'amandes, de noisettes)
- 1 cas de bicarbonate (ou levure)
- 2 œufs
- 30g de peanut butter @prozis
Les étapes de la préparation
- Chauffer le chocolat à la casserole avec les carottes puis mixer le tout
- Ajouter les autres ingrédients + 1 pincée de sel et bien mélanger
- Verser la pâte dans un moule d'environ 20cm de diamètre huilé ou sulfurisé et parsemer de pépites de chocolat
- Enfourner 20-25mn à 160°