Fluffy Pancakes healthy

Fluffy Pancakes healthy
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson5min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.8
(60)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 60.51
  • Protéines : 4.76 grammes
  • Lipides : 1.36 grammes
  • Glucides : 6.94 grammes

En fait j’ai fait un mixe entre les pancakes proteinés classique et les fluffy japanese pancakes, et ça marche👌

Pour réaliser votre recette de Fluffy Pancakes healthy, vous aurez besoin de

  • 1/2 banane écrasée
  • 1 œuf
  • 15g de protéine goût vanille
  • 15g de farine au choix (ici de riz)
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 càs de lait d’amande vanille
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Les étapes de la préparation
  1. On écrase la banane, on sépare le blanc du jaune et on ajoute le jaune à la banane ensuite on ajoute les poudres et enfin le lait,
  2. On monte le blanc en neige (je l’ai monté à la main pas besoin qu’il soit ultra ferme) et l’incorporer à la pâte en soulevant bien pour garder la préparation mousseuse
  3. Cuire dans une poêle à feu très doux et couvert.

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 60

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