FLANFOUTI

FLANFOUTI
Recette proposée par nutsformybutter Recette proposée par nutsformybutter FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson50min
4.7
(99)

Avec les jours un peu plus ensoleillés (bon toujours rares ici, on a encore eu de la neige!) , Il était temps que je refasse cette recette !


Résultat , il n’a pas fait 24h et j’ai du en refaire un rapidement tellement j’avais oublié comment c’était bon !

Pour réaliser votre recette de FLANFOUTI, vous aurez besoin de

Ici version framboises:

  • 1 grosse banane bien mure
  • 2 oeufs
  • 130g farine
  • 30g farine d’amande
  • 200ml lait (ou compote)
  • 150g yaourt nature (ou fromage blanc)
  • Sucrant, ici 2 c.s sirop d’érable
  • 90g framboises surgelées
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Les étapes de la préparation
  1. Mélange entre un flan et un clafoutis, il a une texture un peu plus compacte merci la banane
  2. Parfait pour les desserts, gouters ou petit-déjeuners d’été
  3. Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les fruits surgelés au mixer (ou à la main mais bien écraser la banane)
  4. Incorporer vos fruits à la fin
  5. Faire cuire 45 à 50 minutes à 180 degrés dans un moule de 16 ou 20cm. et laisser reposer une nuit au frigo
  6. A déguster bien frais!

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 99

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