Crumble à l’abricot
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson25min
25minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 231.99
- Protéines : 7.95 grammes
- Lipides : 13.13 grammes
- Glucides : 22.06 grammes
Le petit délice que j’aime manger à l’heure du goûter : c’est comme une barre de céréales à l’abricot + crumble !
Pour réaliser votre recette de Crumble à l’abricot, vous aurez besoin de
Pour le crumble
- 150g de gros flocons d’avoine
- 100g de poudre d’amande
- 30g de miel
- 30g d’huile de coco
- 100g de compote de pommes
Pour la purée
- 6 abricots
- 2CS de graines de chia
- 20g de miel (optionnel)
Les étapes de la préparation
- Mélanger tous les ingrédients du crumble dans un saladier.
- Dans un robot, mixer les abricots (+miel) jusqu’à l’obtention d’une purée.
- Ajouter les graines de chia et mélanger avec une cuillère.
- Laissez reposer 15minutes.
- Dans un moule, disposer de la pâte à crumble au fond (1cm d’épaisseur).
- Il est important de bien tasser la pâte à l’aide d’une cuillère.
- Ajouter ensuite la purée d’abricot puis terminer avec une dernière couche de crumble.
- Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des amandes effilées.
- Faire cuire au four pendant environ 25minutes à 170 degré.