Crêpes moelleuses à la courge musquée
Pour réaliser votre recette de Crêpes moelleuses à la courge musquée, vous aurez besoin de
Pour 4 crêpes
- 1 œuf
- 100g de courge cuite à la vapeur
- 200g d'eau
- 80g de farine
- 1 pincée de sel
- 4 épices
Les étapes de la préparation
- Dans un mixeur, placez la courge cuite avec l'oeuf et la moitié de l'eau pour obtenir un liquide sans morceaux.
- Ajoutez ensuite la farine, le sel et les épices, mixez à nouveau et terminez en ajoutant la dernière partie de l'eau.
- Vous pouvez passer à la cuisson sans temps de repos, dans une poêle chaude et huilée.