Crêpes moelleuses à la courge musquée

Crêpes moelleuses à la courge musquée
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Temps de préparationTemps de préparation5min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
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Pour réaliser votre recette de Crêpes moelleuses à la courge musquée, vous aurez besoin de

Pour 4 crêpes

  • 1 œuf
  • 100g de courge cuite à la vapeur
  • 200g d'eau
  • 80g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 4 épices
Les étapes de la préparation
  1. Dans un mixeur, placez la courge cuite avec l'oeuf et la moitié de l'eau pour obtenir un liquide sans morceaux.
  2. Ajoutez ensuite la farine, le sel et les épices, mixez à nouveau et terminez en ajoutant la dernière partie de l'eau.
  3. Vous pouvez passer à la cuisson sans temps de repos, dans une poêle chaude et huilée.

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