Crèmes végétales au lait d’amande

Crèmes végétales au lait d’amande
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Nombre de portionsNombre de portions4
5
(29)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 110.61
  • Protéines : 1.82 grammes
  • Lipides : 4.27 grammes
  • Glucides : 15.19 grammes

Voyant que mon ventre va mieux suite à la coupure totale du lactose (hormis certains fromages que je peux), j’ai repris l’habitude de me faire des crèmes végétales au lait d’amande. Cette semaine c’était café, mais sur cette photo c’était au chocolat, alors je vous remet la recette.

Pour réaliser votre recette de Crèmes végétales au lait d’amande, vous aurez besoin de

Pour 4 pots

  • 500ml de lait d’amande sans sucre ajouté @bjorgofficiel
  • 25g de maïzena
  • 20g de sirop d’agave
  • 20g de chocolat noir 70%
  • 15g de cacao en poudre 100%
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Les étapes de la préparation
  1. Fouetter la maïzena et le cacao avec le lait pour n’avoir aucun grumeau, puis faire chauffer à feu doux avec le chocolat, et le sirop d’agave.
  2. Bien mélanger jusqu’à épaississement.
  3. Mettre dans des pots en verre. Laisser refroidir puis mettre au frais.

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