Cordon Bleu Healthy

Cordon Bleu Healthy
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson10min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.5
(581)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 475.40
  • Protéines : 57.11 grammes
  • Lipides : 14.77 grammes
  • Glucides : 22.14 grammes

Hello l’équipe. Parce que manger bien ne veut pas dire manger fade ! Voici ma recette de Cordon Bleu Healthy.

Je vous présente un repas classique et incontournable qu’on a forcément tous déjà mangé étant étudiant, sans sous ou tout simplement parce que c’est trop bon et rapide à faire : le cordon bleu !

Quoi de mieux maintenant que manger un cordon bleu maison healthy et diététique ?

C’est le moment de vous proposer ma recette préférée quand j’ai envie de me faire plaisir sans culpabiliser. C’est juste une tuerie gustative. Avec ces cordons bleus healthy, j’ai réalisé des tagliatelles. Il n’y a plus qu’à réaliser cette petite merveille. Vous m’en direz des nouvelles. J’ai hâte de lire vos commentaires pour savoir ce que vous en avez pensé !

Bon appétit les amis, je suis sûre que vous allez vous régaler ! A très vite pour de nouvelles recettes. Pour accompagner ce petit repas, je vous conseil en dessert une petite recette de crêpes maison healthy.

Pour réaliser votre recette de Cordon Bleu Healthy, vous aurez besoin de

  • 150g de filet de poulet
  • 1 tranche de jambon
  • 1 œuf
  • 1 carré frais 0% ail et fines herbes
  • 15g de mozzarella
  • 30g de son d'avoine
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Les étapes de la préparation
  1. Couper en 2 le filet dans le sens de la longueur.
  2. Aplatir les 2 tranches avec la main.
  3. Parsemez de mozzarella puis poser la moitié d'une tranche de jambon et étaler le carré frais dessus.
  4. Faire de même sur l'autre tranche.
  5. Enrouler chaque tranche sur elles-mêmes et les aplatir.
  6. Tremper dans l'œuf puis dans l'avoine.
  7. Faire cuire à feux moyen pendant 10mn en retournant à la moitié du temps (poser un couvercle dessus pour une meilleure cuisson).

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