CONCHIGLIONI LÉGUMES

CONCHIGLIONI LÉGUMES
Recette proposée par quandchloecuisine Recette proposée par quandchloecuisine FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(102)

Pour réaliser votre recette de CONCHIGLIONI LÉGUMES, vous aurez besoin de

  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 gousses d’ails
  • 750ml de sauce tomate (purée)
  • 200ml de bouillon de légume
  • 250g de conchiglioni
  • 3 champignons
  • huile d’olive
  • sel
  • Poivre
  • mozza râpées
Cliquez ici pour découvrir nos challenges 30 jours préférées
Les étapes de la préparation
  1. Couper 1/2 oignon en petit cubes. Le faire revenir dans de l’huile d’olive avec l’ail haché. Ajouter la purée de tomate et le bouillon de légume. Saler, poivrer. Laisser mijoter.
  2. Couper tous les légumes en petits cubes. Faire revenir 1/2 oignon dans de l’huile d’olive. Ensuite, ajouter l’aubergine. Faire bien revenir et ajouter les courgettes. Laisser mijoter puis ajouter les tomates, l’ail haché et les champignons. Laisser cuir jusqu’a ce que les légumes soient fondant puis laisser tiédir hors du feu.
  3. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire dans de l’eau bouillante les pâtes (4min de quoi que le temps indiqué). Déposer de la sauce au fond d’un plat à gratin. Farcir les pâtes et les disposer sur tout le fond du plat. Verser un peu de sauce sur le dessus puis recouvrir de mozzarella râpée. Enfourner pour 25min.

Cette recette vous a plu ?

Donnez nous votre avis

Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 102

Pour le moment aucun vote. Soyez le premier à donner votre avis !

..
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Partages Tes Recettes saines

GRATUIT
VOIR